Gluten
adalah protein yang terkandung di dalam beberapa jenis serealia,
terutama gandum, jewawut (barley), rye. Jadi, gluten ada dalam roti,
biskuit, pasta, sereal sarapan (breakfast cereal), mi, dan semua jenis
makanan yang terbuat dari tepung gandum. Tapioka, beras dan jagung tidak
mengandung gluten.

Produk Non Gluten cocok untuk mereka yang memiliki reaksi sensitif terhadap gluten.

Komposisi :
tapioka, tepung beras, pati jagung, garam, bawang dan rempah-rempah

Cara penggunaan :
1. Siapkan bahan (ayam, udang, brokoli, dll)
2. Buat adonan basah : 2 sdm tepung Gluten Free + 5 sdm air dingin/es
3. Celupkan bahan dalam adonan basah
4. Gulingkan bahan ke tepung Gluten Free kering sambil diremas-remas. Ketuk-ketuk untuk hilangkan sisa tepung berlebih
5. Goreng dengan minyak panas (160 0C) api sedang, hingga matang

Netto : 250 gr